Vi tilbyr take away fra vår meny. Bestill gjerne via vår app. Alle bestillinger må hentes i restauranten.
Pizza
No 1. MARGHERITA
Tomatsaus, mozzarella og basilikum
hvete, melk
109,-
No 2. VEGETARIANO
Tomatsaus, mozzarella, aromasopp, løk, oliven, artisjokk, cherrytomat og ruccola
hvete, melk
154,-
No 3. CAPRICCIOSA
Tomatsaus, mozzarella, prosciutto cotto og aromasopp
hvete, melk
169,-
No 4. CARNI
Tomatsaus, mozzarella, fennikelsalami, salsiccia, sterk nduja og skinke
hvete, melk
179,-
No 5. DIAVOLA
Tomatsaus, mozzarella, pecorino romano, napoli piccante, kalamataoliven og løk
hvete, melk
172,-
No 6. QUATTRO FORMAGGI
Mozzarella, pecorino romano, taleggio og gorgonzola piccante
hvete, melk
164,-
No 7. LA FABBRICA
Tomatsaus, mozzarella, prosciutto di parma, cherrytomater, parmesan, pinjekjerner – toppet med ruccola
hvete, melk, pinjekjerner
176,-
No 8. VENEZIA
Halv innbakt, tomatsaus, mozzarella di buffala, parma skinke, salsiccia, napoli picante, ruccola partisan
hvete, melk
176,-
No 9. NAPOLI
Tomatsaus, mozzarella, napoli piccante, gorgonzola piccante og oregano
hvete, melk
166,-
No 10. AMORE
Tomatsaus, mozzarella, prosciutto cotto, napoli piccante og salsiccia
hvete, melk
171,-
No 11. CARPACCIO
Tomatsaus, mozzarella, rå indrefilet, ruccola, pinjekjerner og parmesan
hvete, melk
176,-
No 12. TARTUFO
Tomatsaus, mozzarella, salame tartufo, steinsopp og trøffelolje
hvete, melk
169,-
No 13. LA GOLOSA
Tomatsaus, mozzarella, rødløk, gorgonzola piccante og marinert biff
hvete, melk
176,-
No 14. POLLO
Tomatsaus, mozzarella, parmesan, kylling, ruccola og rød pesto
hvete, melk
169,-
No 15. MARI E MONTI
Tomatsaus, mozzarella, chili og hvitløksmarinert scampi, ruccola og steinsopp
hvete, melk, skalldyr
171,-
No 16. BIANCA
Ricotta, mozzarella, prosciutto cotto, artisjokk og ruccola
hvete, melk
174,-
No 17. NDUJA
Tomatsaus, mozzarella, ricotta, sterk nduja, rød chili og kalamataoliven
hvete, melk
174,-
No 18. CALZONE
Tomatsaus, mozzarella, napoli picante, skinke og aromasopp
hvete, melk
169,-
No 19. PANE PAZZO
Pizzabrød fylt med soltørkede tomater, oliven, grønn pesto og mozzarella
hvete, melk
79,-
Pasta
No 1. SPAGHETTI BOLOGNESE
Tradisjonell italiensk tomatsaus med oksekjøtt og parmesan
hvete, egg, selleri
164,-
No 2. LASAGNE AL FORNO
Klassisk lasagne. Serveres med blandet salat og parmesan
hvete, egg, melk
174,-
No 3. LASAGNE ALLA GENOVES
Vegetarlasagne med ricotta, grønn pesto, squash, gulrot og soltørket tomat. Serveres med blandet salat og parmesan
hvete, egg, melk
167,-
No 4. TAGLIATELLE CON MANZO
Kremet fløtesaus, aromasopp, marinert biff, paprika og gorgonzola
hvete, egg, melk
177,-
No 5. SPAGHETTI CON SCAMPI
Kremet hvitvinssaus med chili, squash og scampi. Serveres med felicetti spaghetti nero di seppia (blekksprut-spaghetti)
hvete, egg, melk, skalldyr
177,-
No 6. TORTELLONI
Fylt med ricotta og spinat. Serveres i en kremet gorgonzolasaus, toppet med ruccolasalat
hvete, egg, melk
172,-
No 7. PENNE ALL’ARRABIATA
Salsiccia, løk, kalamataoliven, chili, kremet tomatsaus og parmesan
hvete, egg
167,-
No 8. CARBONARA
Klassisk carbonara med pancetta, sort pepper, egg og parmesan
hvete, egg, melk
167,-
No 9. PENNE ALL’POLLO
Sennep- og hvitløksmarinert kyllingbryst, kremet basilikum, soltørkede tomater, oliven og parmesan
hvete, egg, sennep
172,-
Hovedretter
No 1. RISOTTO CON POLLO
Kyllingbryst, revet mozzarella, sopp, sjalottløk, sukkererter og soltørket tomat. Serveres med focaccia
hvete, melk
184,-
Insalate
No 1. INSALATA DI FABBRICA
Ovnsbakt kylling, chèvre, blandet salat, rødbeter, karamelliserte valnøtter, cherrytomater og vinaigrette
melk, valnøtter, sennep
164,-
No 3. TAGLIATA DI MANZO
Timian- og rosmarinmarinert ytrefilet, ruccolasalat, hvitløksbakte poteter og cherrytomater
174,-
No 2. INSALATA DI SCAMPI
Marinert scampi, blandet salat, vårløk, grønt eple, cherrytomater, sukkererter, parmesan og vinaigrette
skalldyr
174,-
Bambini
No 1. PIZZA BAMBINO
Tomatsaus, mozzarella + kylling eller skinke
hvete, melk
82,-
No 2. SPAGHETTI BOLOGNESE
Tradisjonell italiensk tomatsaus med oksekjøtt
hvete, melk, selleri
82,-
No 3. CARBONARA BAMBINO
Tomatsaus, mozzarella + kylling eller skinke
hvete, melk
82,-
Dolce
No 1. TORTA AL FORMAGGIO
Vaniljeostekake. Serveres med coulis laget av svarte og røde bær
melk, hvete
94,-
No 2. NUTELLA PAZZO
Nutella, mascarpone, banan og jordbær
melk, hvete